Dégraissage - Restauration



→ Traitement des hottes, des réseaux d'extraction, des dispositifs de captage…

AIR & SOLUTIONS vous propose des moyens humains et matériels adaptés pour répondre aux exigences croissantes de la démarche HACCP et des règlementations dédiées aux conditions de production et de sécurité alimentaire.


Mises en propreté des hottes et dispositifs de captage de graisses (hottes de cuisine, extraction de fours, plonges…)

Nettoyages des filtres à graisses (hottes et réseaux d'extraction d'air vicié…)

Dégraissages des réseaux d'extraction de graisses (gaines d'extraction des hottes, des fours, des plonges…)

Traitements des moteurs et turbines d'extraction (caissons, tourelles, moteurs hélicoïdes…)

Dégraissages de surfaces et de matériels (murs, sols, mobiliers, équipements agroalimentaires…)